BGBl. II Nr. 59/2020
Verordnung der Bundesministerin für Digitalisierung und Wirtschaftsstandort, mit der Ausbildungsvorschriften für den Lehrberuf Hotel- und Restaurantfachmann/Hotel- und Restaurantfachfrau (Hotel- und Restaurantfachmann/Hotel- und Restaurantfachfrau-Ausbildungsordnung) erlassen werden (BGBl. II Nr. 59/2020)
- Verordnung der Bundesministerin für Digitalisierung und Wirtschaftsstandort, mit der Ausbildungsvorschriften für den Lehrberuf Hotel- und Restaurantfachmann/Hotel- und Restaurantfachfrau (Hotel- und Restaurantfachmann/Hotel- und Restaurantfachfrau-Ausbildungsordnung) erlassen werden (BGBl. II Nr. 59/2020)
- Langtitel
- Änderung
- Präambel/Promulgationsklausel
- Lehrberuf Hotel- und Restaurantfachmann/Hotel- und Restaurantfachfrau
- § 1.
- § 2. Berufsprofil
- § 3. Berufsbild
- Lehrabschlussprüfung
- § 4. Allgemeine Bestimmungen
- § 5. Theoretische Prüfung
- § 6. Gegenstand „Berufliche Basiskompetenzen“
- § 7. Gegenstand „Servicemanagement und Warenwirtschaft“
- § 8. Gegenstand „Serviertechniken und Gästebetreuung“
- § 9. Gegenstand „Wirtschaftliche Kompetenz“
- § 10. Praktische Prüfung
- § 11. Gegenstand „Geschäftsprozesse“
- § 12. Gegenstand „Prüfarbeit“
- § 13. Gegenstand „Fachgespräch“
- § 14. Wiederholungsprüfung
- § 15. Eingeschränkte Zusatzprüfung
- § 16. Ablegung der Teilprüfung über den Fachbereich der Berufsreifeprüfung anlässlich der Lehrabschlussprüfung
- § 17. Inkrafttreten und Schlussbestimmungen
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